Dana 15. ožujka 2023., 26. kineska međunarodna izložba prehrambenih aditiva i sastojaka i 32. nacionalna izložba tehnologije proizvodnje i primjene prehrambenih aditiva (FIC2023) veličanstveno su održane u Nacionalnom kongresnom i izložbenom centru (Šangaj). Izložba je trajala do3 dana.
Zbog dugog kašnjenja zbog COVID-19, sve osobe povezane s hranom čekaju ovaj veliki sajam. Prije početka otvorenja prvog dana izlagači su već stali u dugi red. Izložbeno mjesto je bilo puno ljudi, a stručna publika puna oduševljenja. Izložbeni prostor od više od 150.000 četvornih metara dosegao je novizapisa ! Ova izložba okupila je 1519 izvrsnih izlagača u industriji, uključujući 487 izlagača na međunarodnom izložbenom prostoru i 1032 izlagača na domaćem izložbenom prostoru.
Ova izložba sastoji se od tri glavne cjeline: sirovine i pomoćni materijali prehrambene industrije, strojevi i oprema za prehrambenu industriju te inovacijska tehnologija prehrambene industrije. Ukupno ima šest izložbenih dvorana koje pokrivaju desetke tisuća proizvoda u cijeloj industriji, uključujući 23 kategorije prehrambenih aditiva i 35 kategorija prehrambenih sastojaka. 14 kategorija pomoćnih sredstava za preradu hrane, enzimskih pripravaka, raznih sirovina i pomoćnih materijala u prehrambenoj industriji, zdrave hrane; oprema, knjige i materijali za pakiranje koji se odnose na prehrambenu industriju.
FIC 2023 ima ukupno 420.000 registriranih gledatelja, što je dvostruko više nego 2022. Većina posjetitelja rekla je da je ovo najmnogoljudnija izložba koju su ikad vidjeli, također odražava sa strane informacije o velikim potrebama ljudi za potrošnjom hrane i golemim potencijalom hrane koji se odnosi na razvoj tržišta .
Vrijeme objave: 17. ožujka 2023
