Spirulina , također nazvana Arthrospira, pripada tipu Cyanobacteria, obitelji Oscillatoraceae i rodu Spirulina. To je biljka alga čija je fiziološka struktura stanica slična bakterijskoj i tamnozelene je boje.
Spirulina je dobila pozornost i visoke pohvale mnogih znanstvenika i međunarodnih organizacija diljem svijeta zbog svoje sveobuhvatne i uravnotežene prehrane i iznimno visoke vrijednosti u prevenciji bolesti i zdravstvenoj zaštiti.
U zemlji, spirulina je službeno uključena kao sastojak zdrave hrane, koji može ojačati ljudski imunitet; na međunarodnoj razini, FAO i Svjetska prehrambena asocijacija nazivaju je "idealnom hranom za budućnost čovječanstva". Svjetska zdravstvena organizacija također je prepoznala spirulinu kao "najbolji zdravstveni proizvod za čovječanstvo u 21. stoljeću" i "super hranjivu hranu budućnosti".
01. Nutritivna vrijednost spiruline
Spirulina je najbolji izvor čiste prirodne proteinske hrane koji su ljudi do sada otkrili. Sadržaj proteina je čak 60-70%, što je 6 puta više od pšenice, 5 puta više od jaja i 4 puta više od svinjetine. Njegova apsorpcija i probavljivost je čak 95%. Iznad.
Osim toga, spirulina je bogata γ-linolenskom kiselinom, više vitamina (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K, itd.), više minerala (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn itd.), pigmenti (klorofil a, lutein, β-karoten, ehinon, zeaksantin, kantaksantin, diatomaksantin, β-zeaksantin, oscilatorni ksantin, fikobiliprotein itd.). ), polifenol antioksidansi, jaki antioksidansi, neki enzimi itd.
02.Učinci Spiruline
Veliki broj istraživanja pokazuje da spirulina ima brojne učinke na zdravlje
Poboljšajte ljudski imunitet: polisaharidi algi i fikocijanin u spirulini mogu poboljšati proliferaciju stanica koštane srži, pospješiti rast imunoloških organa, sintezu proteina u serumu i poboljšati imunitet.
Ublažite sezonske alergije: Spirulina ne samo da može ublažiti alergijski rinitis, već i smanjiti upalne reakcije i optimizirati kvalitetu sna.
Popravak oksidativne štete uzrokovane slobodnim radikalima: Superoksid dismutaza (SOD) u Spirulini može katalizirati reakciju disproporcioniranja, ukloniti slobodne radikale i zaštititi strukturu stanične membrane.
Hrani želudac: Spirulina sadrži niz alkalnih elemenata koji mogu neutralizirati želučanu kiselinu, stvoriti zaštitni film na želucu i potaknuti regeneraciju i popravak želučane sluznice.
Smanjite kolesterol i krvni tlak: gama-linolenska kiselina u spirulini može smanjiti kolesterol sadržan u ljudskom tijelu, čime učinkovito smanjuje visoki krvni tlak i sprječava bolesti srca i smanjuje kolesterol.
Obogaćivanje krvi i hematopoeze: Spirulina je bogata željezom, vitaminom B12 i klorofilom, koji su sirovine i koenzimi za sintezu hemoglobina. Istraživanja pokazuju da fikocijanin i polisaharid algi također mogu pospješiti sintezu hemoglobina i hematopoezu koštane srži.
03.Primjena Spiruline
Spirulina se široko koristi u farmaceutskoj industriji, industriji zdravstvenih proizvoda, prehrambenoj industriji, industriji stočne hrane, kozmetičkoj industriji itd.
Farmaceutska industrija: Fikobiliprotein u Spirulini može emitirati jaku fluorescenciju. Fikobiliprotein se kombinira s biotinom, avidinom i raznim monoklonskim protutijelima za izradu fluorescentnih sondi [4]. Detektiranjem fluorescencije koju emitira, može se koristiti za kliničku dijagnozu i bioinženjerska istraživanja raka i leukemije.
Industrija zdravstvenih proizvoda: U mojoj zemlji spirulina je ušla u registracijski katalog sirovina za zdravu hranu krajem 2020., a dopuštena funkcija je "poboljšanje imuniteta" i bit će službeno primijenjena 1. ožujka 2021. Time se također proširuje uloga spiruline u zdravstvu. Razvoj i primjena u području prehrane i dodataka prehrani.
Mobitel: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Vrijeme objave: 27. ožujka 2024
