Ksilooligosaharidi su polisaharidi ekstrahirani iz biljnih vlakana i sastoje se od 2-10 jedinica ksiloze. Ksilo-oligosaharidi imaju dobru topljivost i stabilnost i naširoko se koriste u hrani, medicini, kozmetici i drugim područjima. Prvo, ksilo-oligosaharidi se široko koriste kao dodaci hrani u prehrambenoj industriji. Tijekom obrade keksa, kruha, smrznute hrane itd., dodavanje ksilo-oligosaharida može povećati viskoznost i teksturu hrane, poboljšati okus hrane i produžiti stabilnost i rok trajanja hrane. Osim toga, ksilo-oligosaharidi imaju hidratantna svojstva i svojstva protiv smrzavanja te se koriste kao stabilizatori i zgušnjivači u sladoledu, želeu i drugoj hrani. Drugo, u medicinskom području, ksilo-oligosaharidi se također naširoko koriste. Istraživanja pokazuju da ksilo-oligosaharidi imaju antioksidativna, antibakterijska, protuupalna i druga fiziološka djelovanja te mogu poboljšati imunološku funkciju tijela. Stoga se ksilo-oligosaharidi često koriste za pripremu zdravstvenih proizvoda i lijekova za poboljšanje tjelesnog imuniteta i otpornosti na bolesti. Konačno, u kozmetičkoj industriji, ksilo-oligosaharidi se također naširoko koriste u formuliranju proizvoda za njegu kože i kozmetike. Njegova hidratantna svojstva mogu navlažiti kožu i održati ravnotežu vlažnosti kože; u isto vrijeme, ksilo-oligosaharidi također imaju antioksidativne učinke i popravljaju oštećenu kožu, što može poboljšati elastičnost i sjaj kože. Ukratko, ksilo-oligosaharid je polisaharid sa širokim rasponom primjene i igra važnu ulogu u prehrambenoj, medicinskoj, kozmetičkoj i drugim industrijama.
① Ksilo-oligosaharid u prahu 95% HPLC
② Ksilo-oligosaharid u prahu 70% HPLC
③ Ksilo-oligosaharid u prahu 35% HPLC
④ Ksilo-oligosaharidni sirup 95% HPLC
⑤ Ksilo-oligosaharidni sirup 70% HPLC
⑥ Ksilo-oligosaharidni sirup 35% HPLC
❶ Ksilo-oligosaharid može smanjiti proizvodnju toksičnih proizvoda fermentacije i štetnih bakterijskih enzima.
❷ Ksilo-oligosaharid može inhibirati patogene bakterije i proljev, spriječiti zatvor.
❸ Ksilo-oligosaharid može spriječiti i zaštititi zubni karijes, spriječiti razmnožavanje oralnih bakterija.
❹ Ksilo-oligosaharid može potaknuti tijelo da proizvodi vitamine B i druge hranjive tvari.
Stavke analize | Tehnički podaci | Metode |
Testovi aktivnih sastojaka | ||
XOS2-7 (HPLC na suhoj bazi) | ≥95,00% | GB/T 35545-2017 |
XOS2-4 (HPLC na suhoj bazi) | ≥65,00% | GB/T 35545-2017 |
Fizički testovi | ||
Izgled | Fini puder koji slobodno teče | Vizualno |
Boja | Bijela do svijetložuta | Organoleptički |
Miris | Karakteristično | Organoleptički |
Ukus | Malo slatko | Organoleptički |
Nečistoće | Bez vidljivih nečistoća | Vizualno |
pH vrijednost | 3,5~6,0 | GB 5009.237 |
Voda | ≤5,00% | GB 5009.3 |
Sadržaj pepela | ≤0,30% | GB 5009.4 |
Kemijska ispitivanja | ||
Teški metali | ≤10,00 ppm | GB 5009,74 |
Pb | ≤3,00 ppm | GB 5009.12 |
Kao | ≤2,00 ppm | GB 5009.11 |
CD | ≤1,00 ppm | GB 5009.15 |
Hg | ≤0,30 ppm | GB 5009.17 |
Mikrobiološka ispitivanja | ||
Ukupni broj ploča | ≤1000 cfu/g | GB 4789.2 |
Kvasci i plijesni | ≤100 cfu/g | GB 4789.15 |
Koliformna | 3MPN/10g | GB 4789.3 |
E coli | Negativan | GB 4789,38 |
Salmonela | Negativan | GB 4789.4 |
Staphylococcus aureus | Negativan | GB 4789.10 |
★ Puna serija Xylo-oligosaharida u obliku praha i sirupa.
★ Standardizirani proizvodi, razumna cijena, kontinuirana profesionalna usluga.