Primjena glukoze
Upotreba glukomanana: ovlaživač, zgušnjivač, stabilizator, sredstvo za želiranje, sredstvo za stvaranje filma, emulgator 1. Zadržavanje vode Konjac glukomanan može se otopiti u hladnoj i vrućoj vodi, a njegova apsorpcija vode može doseći 100-200 puta. Sol ima tipičnu tanku smicanje...
vidi detalje